Le restaurant Ostricaio offre une expérience culinaire unique, à base de spécialités de fruits de mer raffinées.

Le raffinement de la cuisine, l’attention portée à chaque ingrédient, la cave à vins soigneusement sélectionnée, avec plus de mille étiquettes, et l’atmosphère chaleureuse font de ce restaurant une superbe destination pour les amateurs de bonne cuisine.

La philosophie du Rossini Resort est basée sur le concept d’une alimentation qui combine les plaisirs du palais, la santé et la durabilité, et poursuit cet objectif à travers un régime méditerranéen aux saveurs fraîches et authentiques, sur la solide tradition gastronomique de la région et sur la plus haute qualité des produits de la filière courte.

Une ambiance détendue et raffinée, où le temps s’écoule au rythme du bon goût.
La cave à vins va des vins italiens aux vins français, avec plus de 100 étiquettes de vins et de spiritueux.

Pour une expérience qui transcende le goût et fait appel aux sens.